Chips  von Belsia aus Frankreich nur bei Home Art austria

Wir haben 4 Geschmacksrichtungen 1. Meersalz, 2.rosa Zwiebel, 3.Curry, 4.Knoblauch mit Basilikum.

Der Bauernhof Létourville liegt mitten in der Ebene von Beauce (vom lateinischen Wort BELSIA), einem außergewöhnlichen Land, das für seine Qualität bekannt ist.

Das Land ermöglicht es dem Betrieb, Kartoffeln von sehr hoher Qualität zu produzieren. Alle Kartoffeln, die wir zu Chips verarbeiten, werden auf dem Bauernhof produziert, um die Rückverfolgbarkeit und Qualität unseres Produkts zu gewährleisten!

Wir wählen unsere Kartoffelsorten sorgfältig aus, um die besten Chips auf dem Markt zu erhalten.

Mit unserem Kesselkochsystem erhalten wir knusprigere und weniger fettige Chips.

Die Chips sind bewusst weniger gewürzt (wenig Salz), um den Geschmack der Kartoffel wirklich zu spüren.

Um dieses außergewöhnliche französische Chips zuzubereiten:

• Wir haben die besten Kartoffelsorten ausgewählt
• Wir haben sie in den außergewöhnlichen Gebieten von Beauce angebaut
• Wir haben diese Kartoffeln von Hand sortiert
• Für maximale Knusprigkeit schneiden wir diese Kartoffeln in dicke Scheiben.
• Wir haben sie in kleinen Mengen in einem Kessel gekocht. Diese Garmethode sorgt für mehr Knusprigkeit. Das verwendete Öl ist Ölsäure-Sonnenblumenöl, das beim Kochen sehr stabil ist.
• Unser spezielles Verfahren entfernt überschüssiges Öl aus den Spänen
• Zum Schluss haben wir sie mit Salz der Île de Ré gesalzen. Dieses 100 % natürliche Salz wurde manuell nach traditionellen Methoden der Vorfahren geerntet.
• Unsere Chips sind garantiert: KEIN GLUTEN, KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE, KEINE KÜNSTLICHEN AROMEN, KEIN PALMÖl.